涼拌黑木耳

看起來超清爽的，熱熱的夏天吃很讚，但黑木耳的前處理讓我手又爛了⋯⋯

涼拌黑木耳：

鹽水燙過、切絲

鄰居教的素食版調味：

醬油、油膏、米酒、橄欖油、檸檬汁、薑絲、香菜、香油（不夠鹹再加點鹽）