清燉黃牛肉湯

清燉黃牛肉湯～～～

今天份量不多一斤台灣黃牛腩

懶得川燙直接幾滴香油橄欖油炒香

下一顆洋蔥切塊

沒有花椒粒撒幾下花椒粉

下3片月桂葉

22公分鑄鐵鍋水加到8.9分滿

（大概一公升）

調味：白醬油1小匙/魚露5.6滴/鹽巴適量/味精隨個人喜好

燉上40分鐘就是好喝的清燉牛肉湯～