布拉塔起司佐初榨橄欖油

這道料理無技術

就是吃布拉塔起司～～

首先，你要先買得到🤣🤣🤣

因為布拉塔起司保存期限很短容易壞，基本上到手5天內要吃完

台灣目前賣的一些知名進口商，慢慢弄乳酪坊，歐陸食材小舖，蝦皮搜尋等等（建議冷藏口感較好，冷凍我是沒試過）

作法：

1.手撕布拉塔起司隨意堆疊擺盤

2. 橄欖油淋1-2圈，自己隨意

3. 撒上適量鹽（我是用馬爾頓片鹽）

4.擺上小番茄（或風乾番茄），撕上羅勒葉或九層塔葉即可