2021年2月25日 星期四

家常昆布豬肉稀飯


 吃了一星期是該休息來點清淡的東西

介紹大家很家常的豬肉稀飯,今天還加了昆布喔!!!


一人份做法:

1. 0.3-0.4杯白米+3-4杯水量+剪約15-20CM長的乾昆布。從小開始煮到自己喜歡的米粒口感

2. 加入50-70g豬絞肉,用筷子撥成小碎塊

3. 滾後調味用鹽巴、白胡椒粉、味精適量


(水量可以先從3杯開始,如果煮到後面太稠再加水)

(乾昆布沒有也無妨)

(如果想要先甜一點可以偷加一點味精,不過有昆布當高湯不加也很好吃了)



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