芝麻葉青醬

 一鍋上菜最近真是我的最愛，今天用了上週上課剩下來的青醬青菜喇喇成一鍋青醬蟹肉義大利麵

之前有分享過芝麻葉的青醬：

有芝麻葉75g、鯷魚3-4片、杏仁20g、帕瑪森起司20g，初榨橄欖油150-200ml(油的分量看混料的攪拌狀況決定）→全部丟入blender攪打。

芝麻葉可以換成九層塔或羅勒，杏仁可換炒香的松子。

然後可以一次打完分成小袋小袋冷凍，一人份100g的義大利麵(乾的重量)大概配上50g打好的青醬，要吃的時候就很方便囉!!